{"id":14219,"date":"2026-05-12T04:45:00","date_gmt":"2026-05-12T07:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasregionais.com.br\/?p=14219"},"modified":"2026-05-12T04:45:00","modified_gmt":"2026-05-12T07:45:00","slug":"salao-do-turismo-evento-em-fortaleza-ce-reuniu-cultura-tecnologia-e-inclusao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasregionais.com.br\/?p=14219","title":{"rendered":"Sal\u00e3o do Turismo: evento em Fortaleza (CE) reuniu cultura, tecnologia e inclus\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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Gastronomia regional, inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, inclus\u00e3o e manifesta\u00e7\u00f5es culturais deram o tom da 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Sal\u00e3o do Turismo, que reuniu representantes de todo o pa\u00eds em uma programa\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 promo\u00e7\u00e3o de destinos e ao fortalecimento do setor tur\u00edstico brasileiro.<\/strong><\/p>\n

Ao longo de tr\u00eas dias, o evento concentrou palestras, apresenta\u00e7\u00f5es culturais, rodadas de neg\u00f3cios e debates sobre sustentabilidade, conectividade a\u00e9rea, inclus\u00e3o e turismo comunit\u00e1rio.<\/p>\n

A edi\u00e7\u00e3o deste ano tamb\u00e9m refor\u00e7ou o turismo interno como estrat\u00e9gia de desenvolvimento econ\u00f4mico, gera\u00e7\u00e3o de renda e valoriza\u00e7\u00e3o da diversidade cultural brasileira. Realizado pela primeira vez no Nordeste, o encontro aconteceu em Fortaleza, no Centro de Eventos do Cear\u00e1.<\/strong><\/p>\n

Culin\u00e1ria<\/h2>\n

A diversidade de sabores brasileiros ganhou destaque entre os corredores do evento. Entre os produtos que chamaram aten\u00e7\u00e3o do p\u00fablico estava o doce de palma apresentado pela Para\u00edba, preparado com o cacto tradicionalmente usado na alimenta\u00e7\u00e3o animal no sert\u00e3o e transformado em sobremesa t\u00edpica com a adi\u00e7\u00e3o de coco.<\/p>\n

No estande do Amap\u00e1, visitantes encontraram a chamada \u201cculin\u00e1ria do meio do mundo\u201d, baseada em ingredientes amaz\u00f4nicos e modos de preparo tradicionais. O espa\u00e7o reuniu pratos com tucupi negro, peixes regionais e castanha-do-brasil, al\u00e9m de sobremesas feitas com cumaru, conhecido popularmente como a \u201cbaunilha da Amaz\u00f4nia\u201d.<\/p>\n

Santa Catarina apostou em refer\u00eancias da imigra\u00e7\u00e3o europeia para apresentar produtos do Vale Europeu, como salames italianos, geleias artesanais e bala de banana. Uma das curiosidades foi a geleia produzida com torresmo mo\u00eddo, ligada \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o da agricultura familiar catarinense.<\/p>\n

Representando o munic\u00edpio de Independ\u00eancia, no Cear\u00e1, Katiuce Guerreiro levou ao sal\u00e3o produtos de um grupo voltado ao turismo de base comunit\u00e1ria e \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o de s\u00edtios arqueol\u00f3gicos. \u201c\u00c9 uma experi\u00eancia que d\u00e1 muita visibilidade para o neg\u00f3cio do turismo. O produto deixa de ter s\u00f3 aquele contato com o p\u00fablico do munic\u00edpio, o p\u00fablico local, e passa a ser visto a n\u00edvel nacional\u201d, afirmou.<\/strong><\/p>\n

Tecnologia<\/h2>\n

A aplica\u00e7\u00e3o de intelig\u00eancia artificial e ferramentas digitais no planejamento tur\u00edstico tamb\u00e9m esteve no centro das discuss\u00f5es do evento. Especialistas das \u00e1reas de inova\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o p\u00fablica debateram de que forma a tecnologia pode tornar os destinos mais acess\u00edveis, melhorar a circula\u00e7\u00e3o de visitantes e aproximar os servi\u00e7os p\u00fablicos das demandas de turistas e moradores.<\/p>\n

O tema foi abordado na palestra \u201cTecnologias e IA Aplicadas para as Pol\u00edticas P\u00fablicas de Turismo\u201d. J\u00e1 na apresenta\u00e7\u00e3o \u201cTurismo Orientado por Pessoas: tecnologias e transforma\u00e7\u00e3o das experi\u00eancias\u201d, Roberto Pereira, da BNP Solu\u00e7\u00f5es em TI; Edvaldo de Vasconcelos Vieira da Rocha Filho, diretor-presidente da InovaTech, de Jo\u00e3o Pessoa (PB); e Ari Melo, pesquisador da Universidade de Bras\u00edlia (UnB), destacaram que inova\u00e7\u00e3o no setor n\u00e3o se resume \u00e0 digitaliza\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os.<\/strong><\/p>\n

Segundo os participantes, o cruzamento de dados, o uso de intelig\u00eancia artificial e investimentos em infraestrutura urbana inteligente podem contribuir para melhorar a mobilidade, ampliar a acessibilidade e personalizar experi\u00eancias para quem visita os destinos tur\u00edsticos.<\/p>\n

Os debatedores tamb\u00e9m ressaltaram que cidades mais conectadas tendem a gerar impactos positivos tanto para o turismo quanto para a economia local e para a sustentabilidade.<\/p>\n

Manifesta\u00e7\u00f5es culturais<\/h2>\n

O primeiro dia do evento foi marcado por apresenta\u00e7\u00f5es culturais que transformaram o espa\u00e7o em uma vitrine da diversidade brasileira. Festas populares, dan\u00e7as tradicionais e manifesta\u00e7\u00f5es regionais tomaram conta dos corredores e do palco principal.<\/strong><\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o come\u00e7ou com um trio paraibano especializado em forr\u00f3 p\u00e9 de serra, divulgando o Festival de Trios de Forr\u00f3, realizado anualmente em Queimadas, na Para\u00edba.<\/p>\n

As tradi\u00e7\u00f5es afro-brasileiras tamb\u00e9m estiveram presentes na programa\u00e7\u00e3o cultural com a participa\u00e7\u00e3o da Comunidade Kalunga Engenho II, de Cavalcante, na Chapada dos Veadeiros (GO). A apresenta\u00e7\u00e3o levou ao p\u00fablico elementos ligados \u00e0 ancestralidade, \u00e0 mem\u00f3ria coletiva e \u00e0s manifesta\u00e7\u00f5es populares da comunidade.<\/p>\n

Outro momento que mobilizou os visitantes foi a passagem dos bois-bumb\u00e1s Caprichoso e Garantido, representantes do Festival de Parintins (AM). Com m\u00fasica, dan\u00e7a e cortejos pelos corredores do evento, os grupos transformaram o espa\u00e7o em um espet\u00e1culo marcado pela forte intera\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico.<\/p>\n

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