A Prefeitura de Ourinhos, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura, realizou nesta quinta-feira (18) uma cerimônia para homenagear produtores locais premiados no II Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista e na nova Rota da Cachaça de São Paulo.
Lançamento das Rotas Turísticas
O Governo do Estado de São Paulo inaugurou em 11 de dezembro as Rotas da Cachaça Paulista, iniciativa pioneira que mapeia o potencial turístico da bebida icônica brasileira em oito rotas abrangendo 65 municípios. Ourinhos integra a Rota Alta Paulista, com destaque para o Sítio Engenho Velho, produtor da Cachaça Alma de Gato, recomendado para visitas. Mais detalhes estão disponíveis no site oficial: https://www.rotasdacachaca.sp.gov.br/.
Premiações no Concurso Cachaça.SP
No mesmo dia, ocorreu a segunda edição do Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista. A Cachaçaria Oncinha, de Ourinhos, conquistou certificado Prata nas categorias Armazenada (versão Umburana) e Envelhecidas em Madeiras Brasileiras (Katira Umburana), além de Bronze na Cachaça Branca tradicional. Já a Cachaça Alma de Gato, do Sítio Engenho Velho, levou Ouro na Envelhecida em Madeira Brasileira e Prata na Envelhecida em Carvalho. Ao todo, 78 rótulos paulistas foram premiados com base em análise sensorial, procedência e rótulos.
Impacto para a Economia Local
O secretário Diógenes Leite enalteceu os produtores durante o evento e enfatizou o papel de concursos e divulgações na promoção do turismo e da economia regional. “Esses reconhecimentos valorizam a excelência da produção ourinhense, fortalecendo nossa identidade cultural e gerando oportunidades para o setor agropecuário”, declarou. A iniciativa reforça Ourinhos como polo da cachaça na Alta Paulista.
